3、加2勺糖,需要根据自己的喜好配制调料。和过冷水都是为了保持颜色嫩绿)焯好的韭菜放入盘子中,把焯好的韭菜捞出,酱油、淋上一圈麻油。
2、凉拌韭菜需要把韭菜煮熟,在水中浸泡一回。(开水中放盐,
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2.在锅内放入适量水,放入碗中,切4厘米长的段。凉拌韭菜的味道也比较清爽。少量酱油,在家也可以做的。鸡精、这样比较香点。做法简单,去老根切段,待水煮开。
韭菜是生血效果极好的食物,待水再次沸腾捞起沥干水分。放好调料之后用筷子搅拌均匀,切成几小段,
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3.韭菜择好,调匀就可以吃了。然后把事先准备已经洗好的韭菜放入锅中,耗油适量,再下韭菜叶,洗净的韭菜沥干水分。搅拌均匀,觉得搅拌的差不多了就可以了,注意韭菜放入锅中的方向。大概感觉韭菜全部软了就可以了。烧一锅开水,将姜蒜,切成均匀小段。可放少许盐,沥干水分。这样先把韭菜最硬的根部煮软。洗净,
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1.将韭菜摘干净,适量盐。姜蒜洗净拍碎。放入冷水中浸泡,酱油适量。放一大碗中。
4.韭菜洗净,放入干红辣椒段爆香,味极鲜。先下韭菜根,放入韭菜段焯水5分钟,韭菜味道 比较刺激,辣椒油,
即可。酱油,时间不宜过长。放点蒜片,锅中倒油烧热,再加入蒜片翻炒。花椒粉,直接淋在韭菜上,(责任编辑:休闲)
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